净览暖通工程为您服务(图)-厨房排油烟设计-宝山区厨房排油烟

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上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程，厨房油烟管道安装，厨房排油烟管道等。

通风管道是通风系统的重要组成部分，通风管道系统设计的目的，是要合理地***空气流动，在保证使用效果的前提下，合理确定风管的结构、布置和尺寸，使系统的初***和运行费用综合很低。

通风工程是送风、排风、除尘以及排烟系统工程的统称。

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通风机的性能参数主要有流量、压力、功率，效率和转速。另外，噪声和振动的大小也是通风机的主要技术指标。流量也称风量，以单位时间内流经通风机的气体体积表示；压力也称风压，是指气体在通风机内压力升高值，有静压、动压和全压之分；功率是指通风机的输入功率，即轴功率。通风机有效功率与轴功率之比称为效率。通风机全压效率可达90%。通风机未来的发展将进一步提高通风机的气动效率、装置效率和使用效率，以降低电能消耗；用动叶可调的轴流通风机代替大型离心通风机；降低通风机噪声；提高排烟、排尘通风机叶轮和机壳的耐磨性；实现变转速调节和自动化调节。

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各***间配合问题：

　　（1）未将通风管道穿混凝土墙、楼板等处需要预留的孔洞尺寸详细提供给土建***，并落实到土建图纸上，造成施工时现凿洞，增加了不必要的开支，甚至影响了土建的强度，特别是人防工程的通 风管、测压管等预埋工作若做不好将难以补救；

　　（2）对土建风道未提出具体化的施工要求，如请土建***要求对通风竖井砌砖时应砂浆饱满，且对土建几道内壁应用水泥砂浆抹面，保证土建风道内壁光滑不漏风。

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厨房排烟系统的构成

　　厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

　　油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

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通风量的计算

机械通风的换气量应通过热平衡计算求利，其计算公式：

L=Q/0.337（tp-ti）（1）

式中，厨房排油烟设计，L－－必须的通风量、m3/h；

tp－－室内排风计算温度，可采用下列数值：夏季35摄氏度，冬季15摄氏度；

ti－－室内通风计算温度，摄氏度；

Q－－厨房内的总发热量（显热），W；

Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4（2）

式中，Q1－－厨房设备散热量，按工艺提供数据计算，如无资料时，可参考文献；

Q2－－操作人员散热量，宝山区厨房排油烟，W；

Q3－－照明灯具散热量，W；

Q4－－室内外围护结构的冷负荷，W。

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